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日々のスナップ、風景、そして蝶の写真など

naoggio写真日記

正解はアイスクリーム製造機でした。

お答え下さった皆さん、本当にありがとうございます。
このアイスクリーム製造機、35年程前に原宿の骨董品屋さんで購入しました。
いつ頃、どこで作られたものかよくわかりませんが、大正~昭和初期ではないかなと思っています。
後に桶がプラスティックに置き換えられたものもあったようですが、あまり普及はしなかったようですね。
当時の日本でこんなものを買ってアイスクリームを作っていたのはどんなご家庭だったのでしょう?
少なくとも私のような貧乏人でなかった事だけは確かでしょう。
メイドさんやお手伝いさんがお嬢様のために必死にハンドルを回していたんではないでしょうか?
使い方はごまさんが見事に言い当てて下さった通り、桶の中の金属製のドラムに生クリームと卵,砂糖、ヴァニラ等のエッセンス、を混ぜたアイスクリームの素を入れ、桶とドラムの間に氷と塩(水を入れたかどうかが判りません)を入れて、あとはひたすらハンドルを回して撹拌する、というものです。
一度家内と試してみたのですがなかなかうまくいきませんでした。
それでもちょっと柔らかめのアイスクリーム、素朴なお味ながら美味しかったですよ。
アイスクリームが簡単にお店で買えるようになる前の時代、この機械が子供に夢を与えていたのかなと思うととても愛着が湧いてきます。

掛け金を外してトップのハンドルを取り外したところ
R0017438.jpg

さらに分解するとこうなります。ドラムの中に収まっている羽根は、なんと木製です。
R0017442.jpg

GRENLAND PEERLESS FREEZER の文字が刻まれています。ノルウェーのサッカークラブに オド・グレンランドというのがありますし、グループ企業もありますが何か関係が?
R0017453.jpg

というわけで、私の大切な宝物です。
R0017458.jpg

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Author:naoggio
横浜でオーダー家具のお店をやっています。このブログは仕事と関係のない日々のスナップや過去の写真、また大好きな蝶の写真を中心にアップしていきます。家具に興味のある方はリンクトップの会社ホームページにも是非遊びにいらして下さい。

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